Šios vištienos salotos su obuoliu – puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta lengvas ir sveikas mišraines. Majonezo ir grietinės padažas suteikia švelnumo ir šiek tiek kremiškumo, o obuolys ir salieras prideda gaivumo ir traškumo. Vištiena čia puikiai dera su obuolio saldumu ir padažo pikantiškumu. Šios salotos puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniams patiekalams.

Kodėl verta išbandyti šį receptą?

• Vištiena: Tai puikus baltymų šaltinis, lengvas ir maistingas ingredientas, kuris puikiai tinka bet kokiam salotų receptui.

• Obuolys: Suteikia salotoms gaivumo ir šiek tiek saldumo, taip pat praturtina jas vitaminais ir skaidulomis.

• Salieras: Šis ingredientas prideda traškumo ir švelnumo, be to, jis yra mažai kaloringas ir sveikas pasirinkimas.

• Padažas: Majonezas, grietinė ir rūgštūs priedai – actas ir cukrus – sukuria puikų balansą, o krapai ir pipirai suteikia salotoms aromatą ir pikantiškumą.

Ingredientai

• keptos vištienos krūtinėlės: 2 (arba 0,5 keptos vištos)
• obuoliai: 1 (nedidelio)
• saliero stiebai: 1 (nedidelio)

• majonezas: 4 valgomųjų šaukštų
• grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
• susmulkinti svogūnų laiškai: 1 saujelės
• pienas: 2 valgomųjų šaukštų
• baltas actas: 1 valgomojo šaukšto
• rudas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• džiovinti krapai: 0,5 arbatinio šaukštelio (arba šviežių krapų viena saujelė)
• čili pipirų milteliai: 2 žiupsnių
• juodieji pipirai: žiupsnelio
• druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Padažas: Visus padažui nurodytus ingredientus sumaišykite tarpusavyje viename indelyje.

2. Tuomet susmulkinkite iškeptas vištienos krūtinėles (jeigu naudosite pusę vištos arba kitas vištos dalis, tada išimame kauliukus bei susmulkiname).

3. Salierą bei obuolį supjaustykite kubeliais (obuolio nulupti nereikia).

4. Po to viename inde sumaišykite vištieną, salierą, obuolį bei padažą.

5. Mišrainę palaikykite šaldytuve maždaug 15-20 minučių, kad visi skoniai susijungtų.

6. Patiekite kaip tik norisi (aš pati šį kartą uždėjau po vieną valgomąjį šaukštą ant skrudinto batono riekelių). Skanaukite!