Padažas su daržovėmis
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai
Ingredientai
- konservuoti pomidorai savo sultyse: 1 mažos skardinės (tinka ir švieži, gerai prinokę pomidorai)
- paprikos: 0,5
- česnakas: 2 skiltelių
- svogūnai: 0,5
- druska
- pipirai
- aštrūs čili pipirai
- krapai: šiek tiek
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių visus ingredientus sumeskite į virtuvinį trintuvą / kombainą / galingą kokteilinę bei trinkite.
2. Aš pati nenorėjau visiškai lygios konsistencijos, tai tryniau tik tol, kol liko dar nedideli daržovių gabaliukai.
3. Po to pagardinkite viską druska, pipirais bei aštriais pipirais. Mėgaukitės!
Panašūs receptai
ROMESCO PADAŽAS
Virtų pupelių užtepėlė
Klasikinis picų padažas Marinara
Labai aštrus čili pipirų padažas charisas
Raudonasis picos pado padažas
Aštriai pikantiškas slyvų pagardas
Pomidorų ir čili pipirų džemas - padažas
Česnakinis picos padažas
Saldžiarūgštis pomidorų padažas su razinomis, abrikosais ir paprikomis
Šaltas tirštas graikiškas padažas - tzatziki
Tartar padažas
Pomidorų padažas su bazilikais žiemai