Padažas su daržovėmis
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai

Ingredientai
- konservuoti pomidorai savo sultyse: 1 mažos skardinės (tinka ir švieži, gerai prinokę pomidorai)
- paprikos: 0,5
- česnakas: 2 skiltelių
- svogūnai: 0,5
- druska
- pipirai
- aštrūs čili pipirai
- krapai: šiek tiek
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių visus ingredientus sumeskite į virtuvinį trintuvą / kombainą / galingą kokteilinę bei trinkite.
2. Aš pati nenorėjau visiškai lygios konsistencijos, tai tryniau tik tol, kol liko dar nedideli daržovių gabaliukai.
3. Po to pagardinkite viską druska, pipirais bei aštriais pipirais. Mėgaukitės!
Panašūs receptai

ROMESCO PADAŽAS

Virtų pupelių užtepėlė

Klasikinis picų padažas Marinara

Labai aštrus čili pipirų padažas charisas

Raudonasis picos pado padažas

Aštriai pikantiškas slyvų pagardas

Pomidorų ir čili pipirų džemas - padažas

Česnakinis picos padažas

Saldžiarūgštis pomidorų padažas su razinomis, abrikosais ir paprikomis

Šaltas tirštas graikiškas padažas - tzatziki

Tartar padažas

Pomidorų padažas su bazilikais žiemai