Ingredientai

• Rūkyta šoninė 150 gramų
• Svogūnai: 1 vnt.
• Pienas: 1 stikl. (250 ml)
• Miltai: 2 valg. š.
• Pipirai: šiek tiek
• Druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Rūkytą šoninę supjaustyti nedideliais gabalėliais.

2. Šoninę sudėti į keptuvę ir apkepti, kol taps gražiai apskrudusi.

3. Svogūną smulkiai sukapoti ir sudėti į keptuvę prie šoninės. Ir viską pakepti, kol svogūnai suminkštės.

4. Tuomet į keptuvę suberti miltus ir išmaišyti.

5. Kai miltai bus įmaišyti (miltai sušoks į gabalėlius, taip ir turi būti) pamažu pilti pieną. Nuolat maišyti, kad miltai sugertų pieną ir, kad būtų išvengta miltų gumuliukų.