Skanus cepelinų padažas su spirgučiais

Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai


Skanus cepelinų padažas su spirgučiais

Paskelbė:

Ingredientai


  • lašinukai: ~200-300 gramų
  • svogūnai: 2-3
  • grietinė: ~200-300 gramų
  • miltai: 1 šaukšto
  • pienas: 1 stiklinės
  • druska
  • mėgstami prieskoniai (aš naudoju tik juoduosius pipirus)



Recepto paruošimas


1. Pirmiausia lašinukus smulkiai supjaustome bei sudedame į keptuvę.

2. Kai jau lašinukai pradeda gelsti, į keptuvę įdedame smulkiai pjaustytus svogūnus.

3. Kiek pakepintus svogūnus supilame į dubenėlį, palikdami dalį riebalų keptuvėje.

4. Tuomet į likusius riebalus sudedame miltus ir keptuvėje esantį turinį išmaišome.

5. Kai jau miltai pradės gelsti, į keptuvę supilame pieną, įberiame druską, mėgstamus prieskonius ir susidariusią masę maišome kol užvirs.

6. Po to dedame grietinę ir kiek pakaitinus visą turinį supilame į dubenį, kuriame yra paspirginti lašinukai ir svogūnai. Patiekiame su mėgstamiausiais cepelinais ir skanaujame! :)

Patiko receptas? Pasidalink!

Dalintis su Facebook