Skanus cepelinų padažas su spirgučiais

Ingredientai

• lašinukai: ~200-300 gramų
• svogūnai: 2-3
• grietinė: ~200-300 gramų
• miltai: 1 šaukšto
• pienas: 1 stiklinės
• druska
• mėgstami prieskoniai (aš naudoju tik juoduosius pipirus)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia lašinukus smulkiai supjaustome bei sudedame į keptuvę.
2. Kai jau lašinukai pradeda gelsti, į keptuvę įdedame smulkiai pjaustytus svogūnus.
3. Kiek pakepintus svogūnus supilame į dubenėlį, palikdami dalį riebalų keptuvėje.
4. Tuomet į likusius riebalus sudedame miltus ir keptuvėje esantį turinį išmaišome.
5. Kai jau miltai pradės gelsti, į keptuvę supilame pieną, įberiame druską, mėgstamus prieskonius ir susidariusią masę maišome kol užvirs.
6. Po to dedame grietinę ir kiek pakaitinus visą turinį supilame į dubenį, kuriame yra paspirginti lašinukai ir svogūnai. Patiekiame su mėgstamiausiais cepelinais ir skanaujame! :)