Ingredientai

• Svogūnai: 1 vnt.
• Rūkyta šoninė: 100 g
• Grietinė: 2 valg. š.
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: žiupsnelis
• Malti muskatai: žiupsnelis (nebūtina)

Recepto paruošimas

1. Šoninę supjaustyti nedideliais kubeliais.

2. Smulkintą šoninę apkepinti keptuvėje kol gražiai ir švelniai apskrus. Jeigu šoninė liesesnė, galima įdėti šiek tiek sviesto.

3. Svogūną smulkiai sukapoti.

4. Svogūną sudėti prie šoninės ir kartu viską pakepti, kol svogūnai suminkštės.

5. Tuomet į keptuvę dėti 2 kupinus šaukštus grietinės ir viską gerai išmaišyti. Viską pagardinti druska ir pipirais, bei žiupsneliu muskato, jeigu norisi.