Ingredientai

• Morkos: 2 vnt. 
• Fermentinis sūris: 100 g
• Rūkyta kiaulienos nugarinė: 50 g
• Svogūnų laiškai: keli
• Česnakai: 2-3 skiltelės
• Majonezas: 2 valg. š. 
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį
• Duona: patiekti

Recepto paruošimas

1. Morkas sutarkuoti ir sudėti į dubenį.

2. Prie morkų sudėti smulkiai tarkuotą sūrį.

3. Nugarinę supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sudėti prie morkų.

4. Svogūnų laiškus ir česnakus labai smulkiai sukapoti ir sudėti į dubenį prie kitų produktų.

5. Įberti druskos, pipirų, sudėti majonezą. Viską gerai išmaišyti.

6. Duonos riekeles supjaustyti plačiomis juostelėmis ir kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol apskrus.

7. Ant traškios duonos dėti paruoštos morkų užtepėlės.

8. Patiekti ir skanauti!