Aš nerealiai mėgstu bazilikų kvapą. Parduotuvėje juos galiu uostyti tarsi kvepalus. Bet yra viena problema, kad kai parsineši vazonėlį, po kelių dienų jie pradeda vysti. Ta proga susikaupiau ir pati savo namuose pasisodinau, galvojau, kad jie sunkiai augs. Bet mano pačios dideliam džiaugsmui išaugo, tuo dar labiau pamalonindami mano širdį ir nosį.:)) Norėjau pasigaminti pesto padažo, bet neturėjau visų reikiamų ingredientų, tad sugalvojau jais pagardinti aliejų. Toks aliejus idealiai tinka salotoms ir kitiems patiekalams. Jei mėgstate baziliką, būtinai pamėginkite.

Ingredientai

• šviežias bazilikas
• česnakas
• alyvuogių aliejus

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bazilikus supjaustome plonomis juostelėmis.
2. Tada česnaką patraiškius supjaustome labai smulkiai.
3. Viską permaišome ant lentelės ir sudedame į buteliuką.
4. Užpilame aliejumi ir leidžiame pastovėti keletą dienų.
5. Net dabar gera pasidaro nuo minties, kaip jais paskaninsiu įvairius patiekalus. Ooo tas nuostabus kvapas.;)