Salierų padažas žuvies patiekalams
Kategorija: Padažai, užpilai, pagardai / Žuvies patiekalai
INGREDIENTAI:
PARUOŠIMO BŪDAS:
Miltai kepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įmaišomas smulkiai tarkuotas salieras, įspaudžiamos citrinos sultys, pasaldinama, pasūdoma, pavirinama. Vėliau supilama grietinė. Padažas tinka žuvies patiekalams.
| 1 stiklinė žuvies sultinio, 200 gramų salierų, 2 šaukštai kvietinių miltų, 1 šaukštas sviesto, 1 citrina, 0.5 stiklinės grietinės, Druskos pagal skonį Cukraus pagal skonį Juodųjų pipirų pagal skonį Muskato pagal skonį |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Miltai kepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įmaišomas smulkiai tarkuotas salieras, įspaudžiamos citrinos sultys, pasaldinama, pasūdoma, pavirinama. Vėliau supilama grietinė. Padažas tinka žuvies patiekalams.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Baltas padažas kotletams
Kepta višta „Citrina“
Vištų šlaunelės su česnaku ir citrina baltojo vyno padaže
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Krapų padažas
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
Pekino kopūstų salotos su vištiena.
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
Vištienos ir salierų salotos
KREVEČIŲ SALOTOS SU APELSINAIS IR LAPKOTINIU SALIERU
Šventėms – tortas „Snickers“
Grybų padažas
Tortas „Paukščių pienas“, teisingiausias mano močiutės receptas
Klasikinis medaus tortas
Šokoladinis kavos tortas
Greitas Obuolių pyragas
Vištienos - voveraičių šventinis troškinys
Keptas kalakutas su citrusiniais vaisiais ir žolelėmis
Kibinai. Skanių Trakų kibinų receptas
Mėsa gruziniškai, kuri pagal skonį labai panaši į šašlyką
Orkaitėje keptas guliašas su paprikomis
Pikantiški 6 šašlykų receptai
New Orlean’o stiliaus krevetės
Lydeka su padažu