Ingredientai
• vištienos krūtinėlė – 500 g
• majonezas – 4 šaukštai
• pipirai – pagal skonį
• druska – pagal skonį
• džiūvėsėliai – 100 g
• aliejus – 2 šaukštai

Paruošimas

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite siaurais vienodo dydžio gabalėliais.

2. Pabarstykite druska ir pipirais, tada gerai apvoliokite majoneze.

3. Palikite marinuotis šaldytuve apie 30 minučių.

4. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite džiūvėsėliuose.

5. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C ir aliejumi patepkite kepimo skardą.

6. Sudėkite vištienos pirštelius į skardą ir kepkite 10–15 minučių, kol gražiai apskrus.

7. Patiekite su mėgstamu padažu.

Naudingi patarimai
• Kad plutelė būtų dar traškesnė, galite naudoti panko tipo džiūvėsėlius.
• Jei turite laiko, vištieną marinuokite ilgiau – skonis bus sodresnis.
• Skardą galite iškloti kepimo popieriumi – taip lengviau išplausite.
• Kepimo metu pirštelius vieną kartą apverskite, kad apskrustų tolygiai.
• Puikiai dera su česnakiniu, BBQ ar jogurtiniu padažu.