Ingredientai

• Majonezas – 2 šaukštai (galima keisti grietine)
• Malta paprika – 1 šaukštelis
• Džiovintas česnakas – 1 šaukštelis
• Druska – nuo ¼ iki ½ šaukštelio (pagal skonį)
• Vištienos krūtinėlė su oda – 1 vnt.

Paruošimas

1. Sumaišykite majonezą arba grietinę, maltą papriką, džiovintą česnaką ir druską.

2. Ant vištienos krūtinėlės padarykite įstrižus įpjovimus ir iš visų pusių įtrinkite paruoštu mišiniu.

3. Sudėkite vištieną į plastikinį maišelį ir tvirtai užriškite.

4. Palikite šaldytuve marinuotis per visą naktį.

5. Sudėkite vištieną į kepimo formą ir kepkite 15 minučių 200 °C temperatūroje.

6. Sumažinkite temperatūrą iki 180 °C ir kepkite dar 25–35 minutes.

7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!

Naudingi patarimai
• Įpjovimai ant vištienos padeda marinui geriau įsigerti ir mėsai iškepti tolygiai.
• Majonezą galite pakeisti grietine ar jogurtu, kad patiekalas būtų šiek tiek lengvesnis.
• Marinuokite bent 6–8 valandas, kad skoniai susimaišytų giliau.
• Kepkite ant grotelių formos, kad riebalai lengvai nutekėtų ir mėsa būtų traški.
• Prie patiekalo tinka keptos daržovės arba bulvių košė.