Vištienos sparneliai orkaitėje su čili ir medumi

Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Vištienos sparneliai orkaitėje su čili ir medumi


Paskelbė:

Ingredientai
• Vištų sparneliai – 1 kg
• Kukurūzų miltai – 2 valg. š.
• Pomidorų padažas – 4 valg. š.
• Sojos padažas – 2 valg. š.
• Medus – 2 valg. š.
• Saldus aitriųjų paprikų padažas – 1 valg. š. (arba čili bet kokia kita forma)

Paruošimas

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C temperatūros.

  2. Sausus vištų sparnelius apvoliokite kukurūzų miltuose ir išdėliokite skardoje, ištiestoje kepimo popieriumi.

  3. Dėkite kepti sparnelius apie 15–20 min.

  4. Kol vištiena kepa, padažui sumaišykite visus skystus ingredientus iki vientisos masės.

  5. Vištieną perkelkite į didelį dubenį (orkaitės neišjungti) ir supilkite paruoštą padažą. Išmaišykite, kad visi gabalėliai pasidengtų, vėl išdėliokite kepimo skardoje ir kepkite dar apie 10 min.

Naudingi patarimai
• Vištienos sparnelius galite palikti marinuotis su šlakeliu sojos padažo ir prieskonių 30 min. prieš kepimą, kad būtų dar sultingesni.
• Kepimo popierių lengvai patepkite aliejumi, kad sparneliai nepriliptų.
• Jei norite traškesnės odelės, kepimo pabaigoje galite įjungti orkaitės grilio funkciją 2–3 minutėms.
• Padažą prieš pylimą galite šiek tiek pašildyti, kad geriau padengtų sparnelius.
• Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis arba sezamo sėklomis, kad atrodytų gražiau ir taptų aromatingesni.