Itališka vištiena su pomidorų pasta ir sūriu

Itališka vištiena su pomidorų pasta ir sūriu – tai greitai paruošiamas ir skanus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Vištienos krūtinėlės, apdorotos pomidorų pasta, česnaku ir sūriu, suteikia šiam patiekalui ne tik nuostabų skonį, bet ir gausų baltymų kiekį, kuris puikiai tinka subalansuotai mitybai.

Kodėl ši vištiena naudinga sveikatai?

Šis patiekalas yra puikus baltymų šaltinis, nes vištiena yra liesa mėsa, turinti mažai riebalų ir daug vertingų medžiagų, reikalingų raumenų augimui ir atstatymui. Pomidorų pasta yra ne tik skani, bet ir sveika, nes ji praturtina patiekalą antioksidantais, tokiais kaip likopenas, kuris padeda kovoti su uždegimais ir stiprina širdies bei kraujagyslių sveikatą. Česnakas, kuris yra žinomas dėl savo antibakterinių ir priešuždegiminių savybių, taip pat prisideda prie širdies sveikatos.

Sūris suteikia patiekalui papildomo kalcio, reikalingo kaulų stiprinimui, ir praturtina jį riebalų rūgštimis, kurios gali padėti išlaikyti gerą smegenų veiklą. Alyvuogių aliejus, naudojamas kepimui, yra žinomas dėl savo naudos širdžiai ir bendrai organizmo sveikatai, nes jame gausu mononesočiųjų riebalų.

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 2
• sūris: 100 gramų
• alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
• pomidorų pasta: 1 šaukšto
• česnakas: 2 skiltelių
• raudonėlis: žiupsnelio
• malti juodieji pipirai
• druska

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių vištieną supjaustome nedideliais kubeliais bei greitai pakepame keptuvėje su dviem šaukštais aliejaus.

2. Tuomet įdedame pomidorų pastą, susmulkintas česnako skilteles, prieskonius bei sutarkuotą sūrį. Viską išmaišome bei pakaitiname, kol sūris išsilydys. Patiekiame su virtais makaronais arba virtais ryžiais. Mėgaujamės!

3. Pastebėjimas: Kas mėgstate, kad būtų daugiau padažo rekomenduotina dėti daugiau pomidorų pastos bei sūrio. Labai greitai pagaminamas ir gardus patiekalas.