Paprastas, bet labai geras receptas kaip išsikepti minkštą ir skanią antį gabaliukais orkaitėje su majonezu. Kepiau šitaip jau ne vieną kartą ir man tikrai patiko. Pamėginkite ir Jūs šį mano pasiūlytą receptą, tikrai nenusivilsite! :)

Ingredientai

• antys: 1 (~1 kilogramo svorio)
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• malti pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
• majonezas: ~40 gramų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia antį supjaustome gabaliukais ir padedame ant kepimo skardos.
2. Mėsą gerai pasūdome.
3. Tada užberiame pipirus.
4. Ant mėsos išspaudžiame/uždedame majonezą. Kiekviena anties gabaliuką gerai ištepame majonezu.
5. Antienos gabaliukus dedame į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių temperatūros maždaug 60 minučių.
6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!