Vištų šlaunelės gardžiuoju metodu
Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Ingredientai:
- vištienos šlaunelės
- česnakas
- medus
- citrinos sultys
- sojos padažas
- aliejus
- druska
- pipirai
Recepto paruošimas:
- Pirmiausiai šlauneles pagardinkite druska ir pipirais pamarinuokite per naktį.
- Įkaitinkite orkaitę, šlauneles sudėkite į kepimo indą ir įdėkite į orkaitę iki gražiai apkeps.
- Prieš baigiant kepti, į keptuvę su mažu lašeliu aliejaus išspauskite nemažą česnako skiltelę, dėkite šaukštą medaus, įspauskite citrinos sulčių, pilkite šaukštą sojos padažo ir kaitinkite.
- Kai pradeda burbuliuoti, paragaukite. Turi būti skanu. Kiekvienas skirtingai tai suprantam, tad skonį paredaguokite pagal save.
- Į tą burbuliuojantį padažą sudėkite iš orkaitės ištrauktas šlauneles ir nepamirškite vartyti, judinti, nes padažas labai greit karamelizuojasi ir pradeda degti. Taigi, laiku ištraukite iš keptuvės.
- Man prie šių šlaunelių norisi tik šviežių sultingų agurkų ir pomidorų. Skanaus!
Panašūs receptai
Įdarytos vištų šlaunelės
Vištų šlaunelės su česnaku ir citrina baltojo vyno padaže
Sultingos ir lipnios vištienos šlaunelės orkaitėje
Vištienos šlaunelės su porais ir grybais viename puode
Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės su česnaku ir raudonėliu
Vištienos šlaunelės, įdarytos saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu
Vištiena garų puode
Ispaniška paelija - paelja iš Maljorkos su vištiena, krevetėmis ir midijomis
Vištiena marinuota jogurte su česnaku bei kariu
Vištiena orkaitėje su raugintais kopūstais
VIŠTIENOS APKEPAS SU SŪRIU IR GRYBAIS
Traški vištiena su sezamo sėklomis