Vištų šlaunelės gardžiuoju metodu
Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos

Ingredientai:
- vištienos šlaunelės
- česnakas
- medus
- citrinos sultys
- sojos padažas
- aliejus
- druska
- pipirai
Recepto paruošimas:
- Pirmiausiai šlauneles pagardinkite druska ir pipirais pamarinuokite per naktį.
- Įkaitinkite orkaitę, šlauneles sudėkite į kepimo indą ir įdėkite į orkaitę iki gražiai apkeps.
- Prieš baigiant kepti, į keptuvę su mažu lašeliu aliejaus išspauskite nemažą česnako skiltelę, dėkite šaukštą medaus, įspauskite citrinos sulčių, pilkite šaukštą sojos padažo ir kaitinkite.
- Kai pradeda burbuliuoti, paragaukite. Turi būti skanu. Kiekvienas skirtingai tai suprantam, tad skonį paredaguokite pagal save.
- Į tą burbuliuojantį padažą sudėkite iš orkaitės ištrauktas šlauneles ir nepamirškite vartyti, judinti, nes padažas labai greit karamelizuojasi ir pradeda degti. Taigi, laiku ištraukite iš keptuvės.
- Man prie šių šlaunelių norisi tik šviežių sultingų agurkų ir pomidorų. Skanaus!
Panašūs receptai

Įdarytos vištų šlaunelės

Vištų šlaunelės su česnaku ir citrina baltojo vyno padaže

Sultingos ir lipnios vištienos šlaunelės orkaitėje

Vištienos šlaunelės su porais ir grybais viename puode

Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės su česnaku ir raudonėliu

Vištienos šlaunelės, įdarytos saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu

Vištiena garų puode

Ispaniška paelija - paelja iš Maljorkos su vištiena, krevetėmis ir midijomis

Vištiena marinuota jogurte su česnaku bei kariu

Vištiena orkaitėje su raugintais kopūstais

VIŠTIENOS APKEPAS SU SŪRIU IR GRYBAIS

Traški vištiena su sezamo sėklomis