Puikus būdas paruošti įdarytas vištienos šlauneles. Darbo ne tiek jau daug, o rezultatas labai geras. :)

Ingredientai

• vištienos šlaunelės: 2
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• kiaušiniai: 1
• pievagrybiai: 100 gramų
• druska
• juodieji pipirai
• augalinis aliejus: šiek tiek

Recepto paruošimas

1. Atsargiai nuo šlaunelių nuimame odą ir nukauliname.
2. Susmulkiname mėsą, pabarstome pipirais, druska bei prieskoniais. Pakepiname.
3. Nuluptą svogūną susmulkiname ir sudedame į keptuvę su vištiena.
4. Nuskutame ir sutarkuojame morką, dedame su taip pat nuvalytais ir susmulkintais pievagrybiais į keptuvę. Pakepiname apie 7-8 minutes.
5. Pakepintą vištieną, daržoves, pievagrybius sumaišome su kiaušiniu, dar įberiame prieskonių ir su gauta mase įdarome vištienos odelę.
6. Įdarius apviniojame siūlu, sudedame į aliejumi išteptą skardą ir kepame apie pusę valandos ~180 laipsnių temperatūroje.