MARINUOTA KIAULIENOS ŠONINĖ SU BULVĖMIS
Kategorija: Bulvių patiekalų receptai / Patiekalai iš kiaulienos
- kiaulienos šoninė be kaulo: 1 kilogramo
- Marinatui:
- pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto
- sojų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- česnako granulės: žiupsnelio
- malti juodieji pipirai
- druska (nėra būtina)
- Iš pradžių marinatui skirtus ingredientus sumaišome. Marinato paragaujame – vieno arba kito ingredientos galima dėti pagal savo skonį.
- Tuomet šoninę supjaustome bei sudedame į marinatą (jeigu niekur neskubame, palaikome marinuotis bent jau porai valandų).
- Po to kepimo skardoje patiesiame kepimo popieriaus bei sudedame šoninę, supjaustytas bulves ir kelias nelupto česnako skilteles.
- Tada kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Svarbu neperkepame, tokiu būdu šoninė bus minkšta bei sultinga. Patiekiame ir mėgaujamės!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
VOVERAITĖS SU BULVĖMIS
Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė su raudongūžiais kopūstais
Kiaulienos šoninės troškinys azijietiškai
BULVIŲ PLOKŠTAINIS. KUGELIS
Kepta kiaulienos šoninė rankovėje
Orkaitėje kepta šoninė su BBQ padažu
Kugelis kitaip - labai džiaugiuosi išmėginusi
Maltos kiaulienos iešmeliai su šonine
Sausuoju būdu sūdyta kiaulienos šoninė arba lašiniai
Nostalgiški švilpikai orkaitėje su šoninės padažu
Keptos vokiškos bulvės su šonine
Kugelio padažas su grietine