Ingredientai

• kiaulienos sprandinė: 500 gramų
• cukinijos: 1
• svogūnai: 1
• morkos: 2
• pievagrybiai: 400 gramų
• česnakas: 2 skiltelių
• miltai: 2 valgomųjų šaukštų
• sultinys: 150 mililitrų (arba vanduo)
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių mėsą supjaustome juostelėmis bei apvoliojame miltuose.

2. Kepame gerai įkaitiname aliejuje, kol visi šonai lengvai apskrus.

3. Tuomet apkeptą mėsą sudedame į dubenėlį bei į keptuvę suberiame pasmulkintą svogūną, lengvai apkepame.

4. Suberiame kapotą česnaką, mėsą bei kubeliais supjaustytas morkas.

5. Užpilame sultiniu bei pagardiname druska ir pipirais.

6. Uždengę dangčiu troškiname ant mažos ugnies maždaug 20 minučių.

7. Po to suberiame cukinijos kubelius bei pievagrybius, permaišome ir troškiname dar maždaug 5 minutes.

8. Patiekiame ir skanaujame!