Ingredientai

• kiaulienos išpjovos
• džiovintų čiobrelių
• rozmarinų
• druskos
• pipirų
• Garduko aštrių kepsnio prieskonių
• morkų: 1
• salierų: 1
• svogūnų: 1
• aliejaus

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išpjovą nuvalykite, nusausinkite, apibarstykite druska, pipirais ir prieskoniais, apvoliokite smulkiai kapotame rozmarine, sutepkite aliejumi bei palikite kuriam laikui pasimarinuoti.

2. Po to apkepinkite mėsą iš visų pusių gerai įkaitintame aliejuje.

3. Salierus, morkas bei svogūnus supjaustykite maždaug 1 centimetro kubeliais, sudėkite į kepimo indą.

4. Dėkite mėsą ant daržovių.

5. Kepkite apie 40 minučių, iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaukite!