Lietuviški čenakai su kiauliena ir daržovėmis

Ingredientai

• liesa kiauliena: 300 gramų (nugarinė bei išpjova tinka idealiausiai)
• bulvės: 6
• morkos: 2
• svogūnai: 1
• kečupas: 4 šaukštų
• vanduo: ~400 mililitrų
• druska
• pipirai
• aštrūs mėsos prieskoniai
• aliejus: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia visus produktus susmulkinkite gabalėliais arba riekelėmis.
2. Mėsą pabarstykite druska bei pipirais.
3. Tuomet į kepimo indelius įpilkite vos vos aliejaus, suberkite pusę bulvių, sudėkite mėsą, po to daržoves, užpilkite kečupu bei sudėkite likusias bulves.
4. Viską užpilkite vandeniu, tačiau, kad apsemtų nereikia. Dar įberkite truputį druskos, pipirų ir aštrių prieskonių.
5. Paskui indelius uiždenkite bei dėkite į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę, kepkite maždaug 75 minutes. Jeigu mėgstate valgydami, galite paskaninti su grietine, nors daryti visai nereikia. Skanaus!