Rūkyto kumpio suktinukai
Kategorija: Kiauliena
Reikės:
8-12 parūkyto kumpio griežinėlių
50 g sviesto
2 šaukštų grietinės
miltų
sultinio
Įdarui:
1 kiaušinio
100 g morkų
100 g bulvių
100 g žirnelių
100 g šviežių arba marinuotų agurkų
100 g pomidorų
1 svogūno
šaukšto maltų džiūvėsėlių
sviesto
druskos ir pipirų
Gaminimas:
8-12 parūkyto kumpio griežinėlių
50 g sviesto
2 šaukštų grietinės
miltų
sultinio
Įdarui:
1 kiaušinio
100 g morkų
100 g bulvių
100 g žirnelių
100 g šviežių arba marinuotų agurkų
100 g pomidorų
1 svogūno
šaukšto maltų džiūvėsėlių
sviesto
druskos ir pipirų
Gaminimas:
- Kiaušinį kietai išverdame, išskobiame agurkų sėklytes. Visas daržoves supjaustome mažais kubeliais. Į puodą įpilame truputį vandens, įdedame sviesto, paeiliui sudedame daržoves ir troškiname. Kai šios suminkštės, įberiame džiūvėsėlius, sukapotą kiaušinį. Pagardiname druska, pipirais ir viską gerai išmaišome.
- Kumpio griežinėlius atsargiai pamušame, bet kad neatsirastų skylių. Ant kiekvieno kumpio lakštelio dedame troškinio, susukame ir perrišame siūlu. Suktinukus apvoliojame miltuose ir kepame svieste.
- Apskrudintus riestinius sudedame į puodą, užpilame truputį sultinio ir troškiname. Baigiant troškinti įdedame porą šaukštų grietinės.
- Prieš tiekiant išimame siūlus, apliejame suktinukus padažu, kurame jie buvo troškinti. Garnyrui puikiai tiks virtos ar keptos bulvės ir marinuoti agurkai su kopūstais.
Raktažodžiai:
bulvės, džiūvėsėliai, grietinė, kiauliena, kiaušiniai, kumpis, marinuoti agurkai, miltai, morkos, pomidorai, sultinys, sviestas, svogūnai, zirneliai
![Virtų bulvių suktinukai su faršu](/uploads/posts/2019-11/medium/1573741394_bulviu-suktinukai-su-mesa-medium.jpg)
Virtų bulvių suktinukai su faršu
![Kiaušinius dažome natūraliai](/uploads/posts/2020-04/medium/1586112549_kiausinius-dazome-naturaliai-8-marginimo-receptai-be-jokios-chemijos-44738.jpg)
Kiaušinius dažome natūraliai
![D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas](/uploads/posts/2020-01/medium/1579217314_i_chef_instructor_with_student.jpg)
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
![VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI](/uploads/posts/2019-04/medium/1554370409_vokiski-jautienos-arba-kiaulienos-suktinukai-medium.jpg)
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
![JAUTIENOS SUKTINUKAI “ZRAZAI“ SU IMBIERINIU ALUMI](/uploads/posts/2019-04/medium/1554370803_jautienos-suktinukai-zrazai-su-imbieriniu-alumi-medium.jpg)
JAUTIENOS SUKTINUKAI “ZRAZAI“ SU IMBIERINIU ALUMI
![Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį](/uploads/posts/2019-03/medium/1553815881_marinuoti-agurkai-78474267.jpg)
Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį
![RECEPTAS: KALAKUTIENOS SUKTINUKAI](/uploads/posts/2019-03/medium/1553836532_receptas-kalakutienos-suktinukai-medium-1.jpg)
RECEPTAS: KALAKUTIENOS SUKTINUKAI
![Šventėms – tortas „Snickers“](/uploads/posts/2019-03/medium/1553577375_5225cd23-4908-468a-a7ad-9b37606e387b.jpg)
Šventėms – tortas „Snickers“
![Troškinti silkių suktinukai](/uploads/posts/2020-01/medium/1579776841_troskinti-silkiu-suktinukai.jpg)
Troškinti silkių suktinukai
![Tikras lietuviškas Kūčių stalas. Koks jis?](/uploads/posts/2019-12/medium/1576154818_kuciu-stalas-50d480a15a061.jpg)
Tikras lietuviškas Kūčių stalas. Koks jis?
![Vištiena įdarytos bulvių puselės](/uploads/posts/2020-03/medium/1583232472_vistiena-idarytos-bilviu-puseles.jpg)
Vištiena įdarytos bulvių puselės
![BULVIŲ PYRAGAS SU GRYBAIS IR JAUTIENA](/uploads/posts/2019-03/medium/1553827628_bulviu-pyragas-su-grybais-ir-jautiena-medium.jpg)
BULVIŲ PYRAGAS SU GRYBAIS IR JAUTIENA
![Vištienos galantinas. Įdaryta višta.](/uploads/posts/2020-04/medium/1586531959_vistienos-galantinas-idaryta-vista-medium.jpg)
Vištienos galantinas. Įdaryta višta.
![MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553827472_mamos-bulviniai-rageliai-su-grybais-medium.jpg)
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
![Balandėliai iš Pekino kopūsto](/uploads/posts/2019-11/medium/1573262710_1-0-2-653x445.jpg)
Balandėliai iš Pekino kopūsto
![Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins](/uploads/posts/2020-05/medium/1589551001_agurkai-medium.jpg)
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
![Su bulvėmis kepta silkės filė](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1579777096_bulves-keptos-su-silke.jpg)
Su bulvėmis kepta silkės filė
![Kiaulienos nugarinės suktinukai su grybais](/uploads/posts/2019-03/medium/1553577220_076400f8-d1d0-494a-adf3-4da8c9817ed2.jpeg)
Kiaulienos nugarinės suktinukai su grybais
![Garsus Vienuolio receptas: padeda išnaikinti vėžines ląsteles ir stiprina imunitetą!](/uploads/posts/2020-01/medium/1579767310_garsus-vienuolio-receptas-padeda-isnaikinti-vezines-lasteles-ir-stiprina-imuniteta-medium.jpg)
Garsus Vienuolio receptas: padeda išnaikinti vėžines ląsteles ir stiprina imunitetą!
![Vasariški omleto suktinukai](/uploads/posts/2020-03/medium/1583233684_vasariski-omleto-suktinukai-750x480.jpg)
Vasariški omleto suktinukai
![Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba](/uploads/posts/2020-01/medium/1579136935_trinta-raugintu-agurku-sriuba-medium.jpg)
Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba
![GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE](/uploads/posts/2019-03/medium/1553822868_guliasas-po-bulviu-plutele-medium.jpg)
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE
![Pomidorų ir rūkyto sūrio sriuba](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1579774993_img_4656-768x1024.jpg)
Pomidorų ir rūkyto sūrio sriuba
![KALAKUTIENOS KUKULIAI](/uploads/posts/2019-03/medium/1553836401_kalakutienos-kukuliai-idaryti-varskes-suriu-ir-troskinti-pomidoru-padaze-medium.jpg)
KALAKUTIENOS KUKULIAI