RECEPTAS: JAUTIENOS BEFSTROGENAS
Kategorija: Jautiena, veršiena
- mėgiama jautienos mėsa: 1,5 kilogramo
- grietinė: 200 gramų
- svogūnai: 1 (labai didelio)
- grietinėlė: 400 mililitrų
- bulvių krakmolas: 2 arbatinių šaukštelių
- pomidorų padažas: 200 mililitrų
- vanduo: 100 mililitrų
- druska
- pipirai
- Iš pradžių jautieną supjaustykite maždaug 1-2 centimetrų juostelėmis bei išvirkite pasūdytame vandenyje (aš pati verdu greitpuodyje maždaug 10-12 minučių. Paprastame puode reikėtų virti maždaug 90 minučių).
- Tuomet išvirtą jautieną apkepkite dalimis ant gerai įkaitintos keptuvės bei atidėkite į šalį. Pakepinkite žiedais susmulkintą svogūną bei sudėkite jautieną į keptuvę su svogūnais. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Nedideliame puode krakmolą sumaišykite su 100 mililitrų šalto vandens. Uždėkite ant viryklės bei pakaitinkite. Maišydamos pilkite grietinėlę. Kai masė gerai įkaista sudėkite grietinę bei pakaitinkite kelias minutes. Paruoštą padažą pilkite ant jautienos keptuvėje bei troškinkite maždaug 10 minučių ant mažos ugnies.
- Galiausiai paruoštą troškinį patiekite su virtomis bulvėmis ar bulvių koše ir raugintais agurkėliais. Skanaukite!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
Pikantiški 6 šašlykų receptai
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
VARŠKĖČIAI SU VANILINIU PADAŽU
KALAKUTIENOS TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS IR MAKARONAIS
LABAI SKANUS ŠOKOLADINIS TINGINIO TORTAS
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
KREVEČIŲ UŽKANDIS | RECEPTAS
MONGOLIŠKA JAUTIENA
Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu
Kokias košes valgyti, jei norite sumažinti cholesterolio kiekį ir kūno apimtis
BARBECUE PADAŽAS | RECEPTAS
Jautienos befstrogenas
KALAKUTIENOS IR ANAKARDŽIŲ RIEŠUTŲ TROŠKINYS
AGURKINĖ SRIUBA | RECEPTAS
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
CEPELINAI SU VARŠKE | RECEPTAS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
Kiaušinių plaktienė su grietine ir kiaulienos smegenimis
Mielinės spurgos su džemu
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA
KIAULIENOS SPRANDINĖ SU SLYVOMIS IR DŽIOVINTAIS GRYBAIS
Kaip sustiprinti imunitetą: trys paprasti receptai