Ingredientai

• Tortilijos: 2 vnt.
• Pomidorų tyrė: 2-3 valg. š. (arba pomidorų padažo)
• Špinatai: saujelė
• Mocarelos sūris: 1 vnt. (tarkuotas)
• Raudonoji paprika: 1 vnt
• Mėlynasis svogūnas: 0,5 vnt. (mažas)
• Pievagrybiai: keli
• Jautienos faršas: 300 g
• Kiaulienos arba jautienos kumpis: gabaliukas
• Svogūnų laiškai: keli

• Graikiškas jogurtas: 3 valg. š. 
• Garstyčios: 1 arb. š.
• Česnakai: 1 skiltelė
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Tortilijas aptepti pomidorų tyre (ar padažu) plonu sluoksniu.

2. Špinatus šiek tiek pasmulkinti ir išdėlioti ant tortlijų.

3. Mocarelos sūrį sutarkuoti ir dalį jo suberti ant picos.

4. Supjaustyti papriką ir svogūnus, ir taip pat išdėlioti ant picos.

5. Faršą keptuvėje iškepti su mėgstamais prieskoniais ir išdėlioti ant picos.

6. Pievagrybius supjaustyti griežinėliais, kumpį - gabaliukais ir viską išdėlioti ant picos.

7. Pagardinti mocarelos sūriu ir picą kepti iki180 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol sūris išsilydys, apie 10 min.

8. Padažui dubenėlyje sumaišyti visus ingredientus ir juo aplieti iškeptą picą.

9. Pabarstyti smulkintais svogūnų laiškais.