Tai ganėtinai greitas ir paprastas keto picos pagaminamo receptas be angliavandenių.
Šiuo atveju viskas ko mums prireiks - sūrio, saliamio ir pomidorų padažo... ir skanūs pietūs garantuoti! :)

Ingredientai

• Picos padui:
  • kiaušiniai: 4
  • susmulkintas sūris: 175 gramų (labiausiai tinka mocarelos arba provolono)
• Viršui:
  • pomidorų pasta be cukraus: 3 šaukštų
  • džiovintas raudonėlis: 1 šaukštelio
  • tarkuotas sūris: 150 gramų
  • saliamis: 40 gramų
  • alyvuogės (tik jeigu mėgstate)
  • žalumynai

Recepto paruošimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
2. Tuomet dubenyje išplakame kiaušinius ir suberiame susmulkintą sūrį. Gerai išmaišome.
3. Mentele tepame gautą tešlą ant kepimo skardos, išklotos su kepimo popieriumi.
4. Kepame orkaitėje maždaug 15 minučių, kol picos pluta taps auksinė.
5. Išimame ir paliekame atvėsti kelioms minutėms.
6. Padidiname orkaitės temperatūrą iki 225 laipsnių.
7. Ant picos pado paskirstome pomidorų pastą ir pabarstome raudonėlio.
8. Uždedame saliamį, sūrį, alyvuoges ir užbarstome žalumynus.
9. Kepame maždaug 5-10 minučių arba tol, kol pica taps auksinės spalvos. Skanaujame!