Ingredientai

spagečiai: 150 gramų
raudona paprika: 0,5
geltona paprika: 0,5
šparaginės pupelės: sauja
morkos: 1
svogūnai: 0,5
žalieji žirneliai 50 gramų
svogūnų laiškai
sezamo sėklos
aliejus: kepimui

Padažui:

pomidorų padažas: 100-150 gramų
vanduo: 8 valgomųjų šaukštų
medus: 1 arbatinio šaukštelio
sojos padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų
obuolių actas: 1 valgomojo šaukšto (galite pakeisti citrinos sultimis)
saldžiųjų čili padažas: 1 valgomojo šaukšto (neprivaloma)

Recepto paruošimas

1. Pradžioje makaronus išvirkite. Užvirusiame vandenyje kelias minutes pavirkite šparagines pupeles. Keptuvėje ant didelės ugnies aliejuje kelias minutes apkepinkite šiaudeliais supjaustytas paprikas, morkas, svogūną, žirnelius, bei šparagines pupeles (kepame viską kartu).

2. Tuomet dėkite į keptuvę makaronus, pilkite pomidorų padažą, gerai išmaišykite. Užpilkite visus likusius sumaišytus padažo ingredientus, bei kepkite dar maždaug vieną minutę.

3. Galiausiai tiekdamos ant stalo pabarstykite svogūnų laiškais bei sezamo sėklomis. Tikras skanumėlis!