Šį tailandietišką makaronų su vištieną patiekalą gamindami užtruksite vos 15 minučių. Nors gal būtų tiksliau juos pavadinti Azijietiški makaronai, nes tikrai gaminami ne tik Tailande.

Ingredientai

• kiniški Santa Maria vermišeliai: 250 gramų
• morkos: 1
• česnakas: 3 skiltelių
• paprikos: 1
• vištienos filė: 250 gramų
• šaldytos šparaginės pupelės: 150 gramų (arba žirneliai ar kitos šaldytos daržovės)
• konservuoti pupelių daigai: 100 gramų (arba bambukai)
• koks nors kiniškas padažas (sojų, terijaki, žuvies, austrių): 3-6 valgomųjų šaukštų (arba 1 arbatinio šaukštelio česnakinės juodųjų pupelių pastos)

Recepto paruošimas

1. Ilgiausiai gaminant šį patiekalą užtrunka visko supjaustymas. Supjaustykite plonais šiaudeliais vištieną.
2. Tada supjaustykite ilgais šiaudeliais morką.
3. Tuomet supjaustykite ilgais šiaudeliais papriką.
4. Susiruoškite šparagines pupeles.
5. Susmulkinkite česnaką. Keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepam viština su česnaku. Kepkite ant stiprios kaitros, nuolatos maišydami kelias minutes.
6. Paskui sudėkite likusias daržoves. Pakepkite dar kelias minutes.
7. Pakepkite dar kelias minutes ir pilkite padažo, kurio norisi (česnakinė pupelių pasta yra itin koncentruota bei sūri, tad jos užtenka 1 arbatinio šaukštelio; jeigu naudosite kitus padažus, tai pilkite pagal savo skonį, arba žiurime į jų instrukcijas). Išmaišykite, patiekite ir skanaukite!