Mano vaikams taip patiko šis makaronų su vištiena pagaminimo būdas, kad teko gaminti tris dienas iš eilės. Na, mums su vyru irgi buvo labai skanu, tai labai liūdėti dėl to neteko. :)

Ingredientai

• udon makaronai: 1 pakelio
• vištienos krūtinėlės: 2
• brokoliai: 1 (nedidelio)
• morkos: 2 (supjaustome griežinėliais)
• ankštiniai žirniai arba šparaginės pupelės: 1 saujos (perpjautos perpus)
• mažos kukurūzų burbuolės: 1 saujos (perpjautos perpus)
• sezamų aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• hoisin padažas: 3 valgomųjų šaukštų
• sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia vištieną supjaustome plonomis juostelėmis.
2. Wok keptuvėje įkatiname aliejaus, apkepiname vištieną kol ši taps balta.
3. Pabarstome druska ir pipirais. Išimame į lėkštę.
4. Tuomet į keptuvę sudedame supjaustytas daržoves.
5. Kai jau daržovės apkepa, sudedame ten vištieną, įpilame hoisin padažo, sojos, išmaišome ir troškiname maždaug 3 minutes.
6. Makaronus išverdame pagal instrukcijas ant pakuotės.
7. Įdedame į keptuvę, gerai išmaišome ir dar kelias minutes troškiname. Patiekiame ir skanaujame!