Ingredientai

• Pilno grūdo tortilija: 2 vienetai
• Graikiškas jogurtas: 2 šaukštai
• Mėgstama malta mėsa: 200 g
• Pievagrybiai: 100 g
• Čederio sūris: 50 g
• Kietasis sūris: 20 g
• Rukola ir pomidorai papuošimui: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Paruoškite įdarą: maltą mėsą kepkite su druska ir pipirais, kol pilnai iškeps.

2. Įmaišykite smulkiai pjaustytus pievagrybius ir pakepinkite dar 3-4 minutes.

3. Paruoškite tortilijas: vieną tortiliją padėkite ant kepimo skardos ir užtepkite graikiško jogurto.

4. Užpildykite įdaru: ant tortilijos paskirstykite keptą mėsos ir pievagrybių mišinį, apibarstykite tarkuotu čederio sūriu.

5. Sluoksniuokite: uždenkite kita tortilija ir lengvai paspauskite.

6. Apibarstykite kietuoju sūriu, kad suteiktumėte papildomą skonį.

7. Kepkite: įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite picą apie 7 minutes, kol sūris išsilydys, o tortilija taps traški.

8. Papuoškite ir patiekite: iškepusį patiekalą papuoškite rukola ir pjaustytais pomidorais.

9. Santrauka: Ši tortilijos pica su malta mėsa, pievagrybiais ir sūriu yra ne tik skanus, bet ir maistingas patiekalas. Tortilija suteikia patiekalui traškumo, o ingredientai, tokie kaip mėsa ir sūris, praturtina jį baltymais bei kalciu. Paprasta, greita ir puikiai tinkanti tiek pietums, tiek vakarienei