Ingredientai

• Perlinių kruopų: 60 g
• Ciberžolės: pagal skonį
• Ghee sviesto: 1 šaukštas
• Pievagrybių: 100 g

Recepto paruošimas

1. Vakare užmerkite perlines kruopas į šaltą vandenį.

2. Ryte nusunkite vandenį, perplaukite kruopas ir užvirkite ant vidutinės ugnies su šviežiu vandeniu.

3. Virkite 1-2 minutes, tuomet palikite brinkti apie 15 minučių, kol kruopos taps minkštos, tačiau kramtomos konsistencijos.

4. Tuo tarpu ant keptuvės ištirpinkite ghee sviestą ir į jį suberkite smulkiai supjaustytus pievagrybius.

5. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol grybai taps auksinės spalvos.

6. Į perlinių kruopų košę įberkite ciberžolės ir gerai išmaišykite.

7. Patiekite perlinių kruopų košę su keptais pievagrybiais viršuje.

8. Santrauka: Perlinių kruopų košė su pievagrybiais – tai puikus derinys skoniui ir sveikatai. Patiekalas yra lengvai paruošiamas, o dėl jo sudėtyje esančių maistingų produktų – perlinės kruopos ir pievagrybiai – jis tampa puikiu energijos šaltiniu ir prisideda prie bendros organizmo sveikatos palaikymo.