Ingredientai
• Paprasti sausainiai – 500 g
• Saldintas kondensuotas pienas – 1 skardinė (apie 397 g)
• Kakava – 2 kupini valgomieji šaukštai
• Sviestas – 180 g
• Chalva – 200 g

Paruošimas

1. Sviestą ištirpinkite nedideliame puode ant vidutinės kaitros, kol taps visiškai vientisas.

2. Supilkite saldintą kondensuotą pieną ir kaitinkite dar kelias minutes, nuolat maišydami, kol masė susijungs.

3. Po truputį suberkite kakavą, nuolat maišydami, kad neliktų gumulėlių ir masė taptų vientisa, sodrios spalvos.

4. Dideliame dubenyje sausainius sulaužykite ne per smulkiai – maždaug riešuto dydžio gabalėliais.

5. Chalvą rankomis sutrupinkite ir sudėkite prie sausainių, palikdami šiek tiek stambesnės tekstūros.

6. Ant sausainių ir chalvos mišinio užpilkite šiltą kakavos masę ir viską gerai išmaišykite, kol sausainiai tolygiai apsivels.

7. Gautą masę sudėkite į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi arba maistine plėvele, ir gerai suspauskite.

8. Leiskite desertui atvėsti kambario temperatūroje, tada dėkite į šaldytuvą ir laikykite per naktį, kad visiškai sustingtų.

9. Sustingusį tinginį išimkite iš formos ir supjaustykite gabalėliais.

10. Jei norite, pabarstykite cukraus pudra arba papuoškite šokolado drožlėmis.

Naudingi patarimai
• Sausainių netrupinkite per smulkiai – stambesni gabalėliai suteiks geresnę tekstūrą.
• Jei mėgstate mažiau saldų tinginį, galite sumažinti kondensuoto pieno kiekį arba rinktis juodą kakavą.
• Chalvą galite keisti riešutais ar džiovintais vaisiais, jei norisi kitokio skonio.
• Prieš pjaustant peilį pamirkykite karštame vandenyje – gabalėliai bus lygesni.
• Laikykite šaldytuve – taip desertas išliks tvirtas ir skanus kelias dienas.