Ingredientai

• Kakavos: 4 šaukšteliai
• Kondensuoto pieno: 1 indelis
• Sausainių: 400 g (pvz., "Gaidelio")
• Sviesto: 200 g (riebalų mišiniai netinka)

Paruošimas

1. Ištirpinkite sviestą neužvirindami.

2. Sudėkite kondensuotą pieną ir gerai išmaišykite.

3. Į masę suberkite sutrupintus sausainius, sudėkite kakavą ir viską gerai išmaišykite.

4. Paruoštą masę supilkite į indą, išklotą kepimo popieriumi, ir dėkite į šaldytuvą bent 1–2 valandoms.

5. Po to tinginį galima skanauti.

Naudingi patarimai

• Sviestą tirpinkite lėtai, kad nesudegtų ir nesutrauktų masės.
• Sausainius trinkite vidutinio dydžio gabalėliais, kad tinginys turėtų tekstūros.
• Kakavą suberkite po truputį ir gerai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukai.
• Masę į indą dėkite tolygiai, kad stingtų vienodu sluoksniu.
• Laikykite šaldytuve, kad tinginys išliktų standus ir nesubyrėtų pjaustant.