Ingredientai

• sausainiai: 400 g („Gaidelio“ arba „Selgos“)
• sviestas: 200 g
• kondensuotas pienas: 1 skardinė

Paruošimas

1. Sausainius sulaužykite į mažesnius gabalėlius.

2. Kondensuotą pieną ir sviestą kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydamos, kol masė taps vientisa ir šiek tiek sutirštės.

3. Suberkite sausainius ir gerai išmaišykite, kad visi gabalėliai pasidengtų masės sluoksniu.

4. Masę dėkite į maišelį, gerai suslėkite, kad neliktų oro, ir palikite atvėsti šaldytuve.

5. Laikykite šaldytuve bent 3 valandas, kol sustings.

6. Patiekite ir lepinkitės!

Naudingi patarimai

• Jei norite, kad saldainiai būtų lengviau formuojami, masę galite trumpai palaikyti šaldytuve prieš pildami į maišelį.
• Galite įmaišyti šiek tiek riešutų ar razinų, kad suteiktumėte papildomą tekstūrą.
• Naudokite šiek tiek sviesto ant rankų arba įrankių, kad formuojant masę nesiliestų prie rankų.
• Kondensuotą pieną kaitinkite ant mažos ugnies – tai padeda išvengti degimo.
• Masė bus skanesnė, jei atvėsinta šaldytuve bus laikoma kelias valandas arba per naktį.