Kalėdinis superinis desertas "Prašmatnusis tinginys"
Ingredientai
• juodas šokoladas: 200 gramų
• kondensuotas pienas: 1 indelis
• sausainiai: 150 gramų (pvz., "Gaidelio")
• kukurūzų dribsniai (cornflakes): 100 gramų
• kokoso drožlės: poros saujų
• džiovinti vaisiai arba riešutai: pagal skonį (pvz., spanguolės, abrikosai, razinos, slyvos)
• cinamonas: pagal skonį (nebūtina)
• sviestas: poros šaukštų
Paruošimas
-
Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, kondensuotą pieną, sviestą ir įberiame cinamono. Maišykite, kol masė taps vientisa ir blizgi.
-
Atskirame dubenyje sulaužykite sausainius, sumaišykite su dribsniais, vaisiais, riešutais ir kokoso drožlėmis. Sudėkite į šokolado masę.
-
Gerai išmaišykite, kad visi sausi ingredientai pasidengtų šokoladu.
-
Jei masė atrodo per šlapia, įdėkite dar sausainių arba dribsnių.
-
Masę sukrečiame į formą, išklotą maistine plėvele, paspaudžiame ir paliekame šaldytuve sustingti (geriausia per naktį).
-
Prieš patiekdami galite apibarstyti cukraus pudra.
Naudingi patarimai
• Naudokite įvairius riešutus ir džiovintus vaisius, kad taptų įdomesnio skonio ir tekstūros.
• Sausainius galite truputį sutrinti, kad masė geriau laikytųsi.
• Jeigu neturite vandens vonelės, šokoladą ištirpinkite labai žemoje temperatūroje orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, nuolat maišant.
• Masę formoje galite paspausti su kepimo popieriumi ar šaukštu, kad ji būtų kompaktiškesnė.
• Galima naudoti įvairų šokoladą (pienišką, juodą ar baltą) skirtingiems skoniams.
Panašūs receptai