Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje

Kategorija: Desertų receptai
Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje


Paskelbė:

Ingredientai
• Sluoksniuota tešla – 200 g
• Cukrus – 2 šaukštai
• Cinamonas – 1 šaukštelis
• Obuoliai – 2 vnt.
• Pienas – šlakelis

Paruošimas

  1. Obuolius nuplaukite, supjaustykite žiedais per skersmenį, išėmus sėklas, sukursite skylutę kiekvieno obuolio viduryje.

  2. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite ilgomis juostelėmis ir lengvai pakočioskite.

  3. Apvyniokite kiekvieną obuolio žiedą tešlos juostelėmis.

  4. Apvyniotus obuolius patepkite pienu ir pabarstykite cukraus bei cinamono mišiniu.

  5. Kepskite karšto oro gruzdintuvėje 180°C temperatūroje apie 20 minučių, kol tešla taps auksinės spalvos.

Naudingi patarimai
• Obuolius galite šiek tiek apšlakstyti citrinos sultimis, kad nesviltų.
• Tešlos juosteles vyniokite ne per storas, kad kepant išliktų traškios.
• Cukraus ir cinamono mišinį galite šiek tiek sumaišyti su sviestu, kad skonis būtų sodresnis.
• Karšto oro gruzdintuvą įkaitinkite prieš dedant obuolius, kad kepimas būtų tolygus.
• Kepimo pabaigoje galite dar lengvai apibarstyti cukraus pudra arba cinamonu dekoracijai.