Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje
Ingredientai
• Sluoksniuota tešla – 200 g
• Cukrus – 2 šaukštai
• Cinamonas – 1 šaukštelis
• Obuoliai – 2 vnt.
• Pienas – šlakelis
Paruošimas
-
Obuolius nuplaukite, supjaustykite žiedais per skersmenį, išėmus sėklas, sukursite skylutę kiekvieno obuolio viduryje.
-
Sluoksniuotą tešlą supjaustykite ilgomis juostelėmis ir lengvai pakočioskite.
-
Apvyniokite kiekvieną obuolio žiedą tešlos juostelėmis.
-
Apvyniotus obuolius patepkite pienu ir pabarstykite cukraus bei cinamono mišiniu.
-
Kepskite karšto oro gruzdintuvėje 180°C temperatūroje apie 20 minučių, kol tešla taps auksinės spalvos.
Naudingi patarimai
• Obuolius galite šiek tiek apšlakstyti citrinos sultimis, kad nesviltų.
• Tešlos juosteles vyniokite ne per storas, kad kepant išliktų traškios.
• Cukraus ir cinamono mišinį galite šiek tiek sumaišyti su sviestu, kad skonis būtų sodresnis.
• Karšto oro gruzdintuvą įkaitinkite prieš dedant obuolius, kad kepimas būtų tolygus.
• Kepimo pabaigoje galite dar lengvai apibarstyti cukraus pudra arba cinamonu dekoracijai.
Panašūs receptai