Šie sausainiai su šokolado gabaliukais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vengia glitimo ir pieno produktų. Naudojant migdolų miltus, kokosų kremą ir medų, šie sausainiai ne tik skanūs, bet ir sveikesni. Migdolų miltai suteikia riešutų skonį, taip pat jie yra puikus baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis. Medus, vietoj pridėtinio cukraus, suteikia natūralų saldumą ir energijos šaltinį.

Šokolado gabalėliai, naudoti šiame recepte, praturtina sausainius ne tik skoniu, bet ir antioksidantais, kurie teigiamai veikia organizmą. Naudojant kokosų kremą, sausainiai įgauna malonų drėgną tekstūrą ir puikiai išsikepa, suteikdami malonumą kiekvienam kąsniui.

Kodėl šis receptas naudingas sveikatai?

• Be glitimo ir be pieno – puikus pasirinkimas tiems, kurie turi alergiją arba vengia šių ingredientų.
• Sveiki riebalai – migdolų miltai ir kokosų kremas suteikia sveikųjų riebalų, kurie yra būtini organizmui.
• Natūralus saldiklis – medus suteikia saldumą be pridėtinio cukraus, todėl sausainiai yra mažiau kaloringi ir sveikesni.
• Antioksidantai – šokoladas padeda stiprinti imuninę sistemą ir kovoti su uždegimais.

Ingredientai

• migdolų miltai: 2 puodelių
• druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• kokosų kepimo kremas: 0,25 puodelio
• medus: 2 šaukštų
• vanilės ekstraktas: 1 šaukšto
• šokolado gabalėliai: 0,5 puodelio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių sumaišome migdolų miltus, druską bei kepimo miltelius. Pridedame kepimo kremo, medaus bei vanilės, kol masė įgaus formą. Suberiame šokolado gabalėlius.

2. Tuomet su šaukštu pasemiame tešlos bei švelniai sudedame ant kepimo skardos.

3. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 6-8 minutes.

4. Kai jau iškeps, leidžiame atvėsti maždaug 15 minučių. Mėgaujamės:)