Ingredientai

minkštas sviestas: 120 gramų
cukrus: 120 gramų
kiaušiniai: 2
miltai: 150 gramų
kakavos milteliai: 4 valgomųjų šaukštų
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
grietinė: 3 valgomųjų šaukštų (arba jogurtas)

Šokoladiniui padažui:

grietinėlė: 100 mililitrų
juodas šokoladas: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių sviestą ištriname su cukrumi iki baltos masės. Paskui elektriniu mikseriu įmaišome kiaušinius (po vieną). Suberiame miltus sumaišytus su kepimo milteliais, įmaišome kakavą bei grietinę.

2. Tuomet paruoštą masę sudedame į 4 sviestu išteptus kepimo indelius (aš pati šį kartą naudojau aliumininius 180 mililitrų talpos indelius, tinka ir keramikiniai). Kiekvieną indelį apdengiame sviestu patepta folija.

3. Tada užkaičiame puodą su garintuvu bei į jį sudedame pudingus. Gariname maždaug 45 minutes. Paskui pudingus atsargiai išverčiame į lėkštes bei apliejame šokoladiniu padažu, pagamintu iš lydyto šokolado ir grietinėlės. Skanaujame!