Šokoladinis keksas su gervuogėmis ir glajumi
Kategorija: Desertai
![Šokoladinis keksas su gervuogėmis ir glajumi](/uploads/posts/2024-04/thumbs/sokoladinis-keksas-gervuoges___extra_webp_907_887.webp)
Ingredientai
- kambario temperatūros sviestas: 230 gramų
- cukrus: 2 stiklinių
- kiaušiniai: 5 (L dydžio)
- vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
- miltai: 3 stiklinių
- kakava: 6 valgomųjų šaukštų
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: trupučio
- pienas: 1 stiklinės
- gervuogės: 1,5 stiklinės
- susmulkintas juodas šokoladas: 100 gramų
- bekvapis aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- juodas šokoladas: 100 gramų
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia orkaitę įkaitiname iki 160 laipsnių temperatūros.
2. Tuomet kekso formą patepame su sviestu bei pabarstome miltais.
3. Tada sviestą išplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki purios masės.
4. Po to į sviesto masę po vieną įmušame kiaušinius kas kartą gerai išplakdamos.
5. Miltus sumaišome su kakava, kepimo milteliais bei druska. Per kelis kartus maišydamos nedideliu greičiu į tešlą įmaišome miltus ir pieną, pradedant ir baigiant miltais.
6. Paskui atsargiai įmaišome uogas bei susmulkintą šokoladą.
7. Tešlą sukrečiame į paruoštą formą ir kepame maždaug 80 minučių arba kol iškeps. Po to 15 minučių keksą atvėsiname formoje, o paskui - ant grotelių.
8. Glajus/glazūra: Virš garų vonelės ištirpiname šokoladą su aliejumi.
9. Užpilame atvėsusį keksą šokoladiniu glajumi bei dekoruojame gervuogėmis. Lepinamės!
![Šokoladinis keksas su gervuogėmis - labai pavykęs derinys!](/uploads/posts/2022-04/medium/1650794475_sokoladinis-keksas-su-gervuogemis-medium.jpg)
![Drėgnas cukinijų brownie šokoladinis pyragas](/uploads/posts/2022-11/medium/1668767258_dreginas-cukiniju-brownie-sokoladinis-pyragas-medium.jpg)
![Velykinis citrinų keksas](/uploads/posts/2023-02/medium/1677028862_velykinis-citrinu-keksas-medium.jpg)
![Baumkuchen (bankuchenas) - skaniausias karališkas vokiškas šakotis](/uploads/posts/2022-11/medium/1668786040_baumkuchen-medium.jpg)
![Velykinis citrinų keksas](/uploads/posts/2022-04/medium/1650103697_velykinis-citrinu-keksas-medium.jpg)
![Sutirštinto pieno keksiukai](/uploads/posts/2022-11/medium/1669133867_sutirstinto-pieno-keksiukai-receptas-medium.jpg)
![Šokoladinis tortas su traškiu "praline" sluoksniu](/uploads/posts/2022-08/medium/1661062231_papuostas-sokoladinis-tortas-su-traskiu-praline-sluoksniu-medium.jpg)
![VARŠKĖS KEKSAS SU ŠOKOLADO GABALIUKAIS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553651861_varskes-keksas-su-sokolado-gabaliukais-medium.jpg)
![Tėčio gimtadienio tortas arba šokoladinis tortas su traškiu "Praline" sluoksniu](/uploads/posts/2022-09/medium/1663140084_papuostas-sokoladinis-tortas-su-traskiu-praline-sluoksniu-medium.jpg)
![Šokoladinis pyragas su graikiškais riešutais](/uploads/posts/2022-11/medium/1669546322_sokoladinis-pyragas-medium.jpg)
![Šokoladinis tiramisų tortas](/uploads/posts/2020-04/medium/1586532541_gabaliukas-tiramisu-torto-medium.jpg)
![Minkšti šokoladiniai sausainiai su šokolado įdaru](/uploads/posts/2022-11/medium/1668695179_minksti-sokoladiniai-sausainiai-su-sokolado-idaru-prie-kavos-medium.jpg)
![Sausainiai VILNIUS su glajumi](/uploads/posts/2022-02/medium/1643720515_sausainiai-vilnius-su-glajumi-medium.jpg)
![Drėgnas varškės keksas su obuoliais](/uploads/posts/2022-04/medium/1649139533_dregnas-varskes-keksas-medium.jpg)
![Šokoladinis Kuršėnų vyniotinis su maskarpone kitaip](/uploads/posts/2021-11/medium/1636629196_sokoladinis-kursenu-vyniotinis-su-maskarpone-kitaip-medium.jpg)
![Tortas Snickers](/uploads/posts/2022-03/medium/1646595371_receptas-tortas-snickers-medium.jpg)
![Karameliniai susainiai](/uploads/posts/2022-03/medium/1646935658_karameliniai-sausainiai-medium.jpg)
![Šokoladinis obuolių pyragas su bananais ir bazilikais](/uploads/posts/2022-06/medium/1654795093_sokoladinis-obuoliu-pyragas-su-bananais-ir-bazilikais-medium.jpg)
![Šokoladinis pyragaitis su putėsiais](/uploads/posts/2022-02/medium/1646066587_sokoladinis-pyragaitis-su-putesiais-medium.jpg)
![Bananų duona su šokolado gabaliukais](/uploads/posts/2022-09/medium/1662106640_bananu-duona-su-sokolado-gabaliukais-receptas-medium.jpg)
![Paprasti sutirštinto pieno keksiukai su kepimo milteliais](/uploads/posts/2024-01/thumbs/pieno-keksiukai___cover_webp_878_583_webp.webp)
![Paprasti marmuriniai sausainiai su sviestu ir cukraus pudra](/uploads/posts/2024-01/thumbs/paprasti-marmuriniai-sausainiai___cover_webp_840_1120_webp.webp)
![Tobuli varškės vafliai su uogomis](/uploads/posts/2023-02/medium/1677030755_varskes-vafliai-su-uogomis-medium.jpg)
![Tarteletė su vaisiais](/uploads/posts/2022-06/medium/1654714839_tartalete-su-vaisiais-medium.jpg)