Drėgnas cukinijų brownie šokoladinis pyragas
Kategorija: Daržovių patiekalai / Desertai
![Drėgnas cukinijų brownie šokoladinis pyragas](/uploads/posts/2022-11/medium/1668767258_dreginas-cukiniju-brownie-sokoladinis-pyragas-medium.jpg)
Pyragas gaunasi sunkios bei turtingos tekstūros, mėgstantiems purius ir minkštus pyragus šis labai patiks.
1. Iš pradžių miltus sumaišome su kepimo milteliai, soda ir kakava. Tada kiaušinius išmaišome su ruduoju cukrumi, vanile bei aliejumi, sudedame sutarkuotas ir nuspaustas cukinijas.
2. Tuomet viską sumaišome kartu, kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Atvėsiname.
3. Glajus: Šokoladą su sviestu išlydome ant garų arba mikrobangų krosnelėje. Įmaišome kondensuotą pieną.
4. Po to gerai permaišiusios glajų paskleidžiame jį ant atvėsusio pyrago.
5. Leidžiame bent 30 minučių pastovėti šaldytuve. Skanaujame!
Ingredientai
- tarkuota ir nuspjausta jauna cukinija: 500 gramų (sutarkuota morkų tarka)
- miltai: 400 gramų
- kakava: 400 gramų
- kiaušiniai: 3
- saulegrąžų aliejus: 250 mililitrų
- rudas cukrus: 250 gramų
- soda: 1 arbatinio šaukštelio
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
- Glajui:
- juodas šokoladas: 100 gramų
- sviestas: 30 gramų
- kambario temperatūros kondensuotas saldus pienas: 120 gramų
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių miltus sumaišome su kepimo milteliai, soda ir kakava. Tada kiaušinius išmaišome su ruduoju cukrumi, vanile bei aliejumi, sudedame sutarkuotas ir nuspaustas cukinijas.
2. Tuomet viską sumaišome kartu, kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Atvėsiname.
3. Glajus: Šokoladą su sviestu išlydome ant garų arba mikrobangų krosnelėje. Įmaišome kondensuotą pieną.
4. Po to gerai permaišiusios glajų paskleidžiame jį ant atvėsusio pyrago.
5. Leidžiame bent 30 minučių pastovėti šaldytuve. Skanaujame!
Raktažodžiai:
cukinija, miltai, kakava, kiausiniai, cukrus, soda, sokoladas, juodas sokoladas, pienas, kepimo milteliai, vanilinis cukrus
![Šokoladinis keksas su gervuogėmis - labai pavykęs derinys!](/uploads/posts/2022-04/medium/1650794475_sokoladinis-keksas-su-gervuogemis-medium.jpg)
Šokoladinis keksas su gervuogėmis - labai pavykęs derinys!
![Šokoladinis pyragas su kriaušėmis pagal Beatą](/uploads/posts/2022-06/medium/1654448578_sokoladinis-pyragas-su-kriausemis-pagal-beata-medium.jpg)
Šokoladinis pyragas su kriaušėmis pagal Beatą
![Veganiškas šokoladinis pyragas (braunis)](/uploads/posts/2022-05/medium/1652560536_vegan-brownie-veganiskas-sokoladinis-pyragas-braunis-medium.jpg)
Veganiškas šokoladinis pyragas (braunis)
![Šokoladinis tortas su traškiu "praline" sluoksniu](/uploads/posts/2022-08/medium/1661062231_papuostas-sokoladinis-tortas-su-traskiu-praline-sluoksniu-medium.jpg)
Šokoladinis tortas su traškiu "praline" sluoksniu
![Tėčio gimtadienio tortas arba šokoladinis tortas su traškiu "Praline" sluoksniu](/uploads/posts/2022-09/medium/1663140084_papuostas-sokoladinis-tortas-su-traskiu-praline-sluoksniu-medium.jpg)
Tėčio gimtadienio tortas arba šokoladinis tortas su traškiu "Praline" sluoksniu
![Tortas Snickers](/uploads/posts/2022-03/medium/1646595371_receptas-tortas-snickers-medium.jpg)
Tortas Snickers
![Nerealiai gardus šokoladinis Gineso alaus pyragas, nustebino ne vieną](/uploads/posts/2022-08/medium/1660973788_gardus-sokoladinis-gineso-alaus-pyragas-medium.jpg)
Nerealiai gardus šokoladinis Gineso alaus pyragas, nustebino ne vieną
![Šokoladinis obuolių pyragas su bananais ir bazilikais](/uploads/posts/2022-06/medium/1654795093_sokoladinis-obuoliu-pyragas-su-bananais-ir-bazilikais-medium.jpg)
Šokoladinis obuolių pyragas su bananais ir bazilikais
![Šokoladinis tortas su avietėmis](/uploads/posts/2022-09/medium/1662029667_sokoladinis-tortas-su-avietemis-medium.jpg)
Šokoladinis tortas su avietėmis
![Minkšti šokoladiniai sausainiai su šokolado įdaru](/uploads/posts/2022-11/medium/1668695179_minksti-sokoladiniai-sausainiai-su-sokolado-idaru-prie-kavos-medium.jpg)
Minkšti šokoladiniai sausainiai su šokolado įdaru
![Šokoladinis pyragas keptas puodelyje - mikrobangėje](/uploads/posts/2021-11/medium/1636634878_sokoladinis-pyragas-keptas-puodelyje-medium.jpg)
Šokoladinis pyragas keptas puodelyje - mikrobangėje
![Veganiškos morkų spurgos keptos orkaitėje](/uploads/posts/2022-10/medium/1664609101_veganiskos-morku-spurgos-keptos-orkaiteje-medium.jpg)
Veganiškos morkų spurgos keptos orkaitėje
![KONDENSUOTO PIENO PYRAGAS](/uploads/posts/2019-04/medium/1554378407_kondensuoto-pieno-pyragas-firminis-receptas-medium.jpg)
KONDENSUOTO PIENO PYRAGAS
![ŠOKOLADINIS TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553652065_sokoladinis-trupininis-varskes-pyragas-medium.jpg)
ŠOKOLADINIS TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS
![Švediškas obuolių pyragas su grietinėle](/uploads/posts/2022-03/medium/1647205837_svediskas-obuoliu-pyragas-medium.jpg)
Švediškas obuolių pyragas su grietinėle
![Meskouta - marokietiškas apelsinų pyragas](/uploads/posts/2022-07/medium/1657600256_meskouta-marokietiskas-apelsinu-pyragas-medium.jpg)
Meskouta - marokietiškas apelsinų pyragas
![Nepaprastas varškės pyragas](/uploads/posts/2022-06/medium/1654285740_nepaprastas-varskes-pyragas-medium.jpg)
Nepaprastas varškės pyragas
![Karameliniai susainiai](/uploads/posts/2022-03/medium/1646935658_karameliniai-sausainiai-medium.jpg)
Karameliniai susainiai
![Šokoladinis pyragaitis su putėsiais](/uploads/posts/2022-02/medium/1646066587_sokoladinis-pyragaitis-su-putesiais-medium.jpg)
Šokoladinis pyragaitis su putėsiais
![Bananų duona su šokolado gabaliukais](/uploads/posts/2022-09/medium/1662106640_bananu-duona-su-sokolado-gabaliukais-receptas-medium.jpg)
Bananų duona su šokolado gabaliukais
![Kondensuoto pieno pyragas](/uploads/posts/2022-08/medium/1659382417_kondensuoto-pieno-pyragas-receptas-medium.jpg)
Kondensuoto pieno pyragas
![BISKVITINIS PYRAGAS SU UOGIENĖS PERTEPIMU](/uploads/posts/2019-11/medium/1573095459_biskvitinis-pyragas-su-uogienes-pertepimu-medium.jpg)
BISKVITINIS PYRAGAS SU UOGIENĖS PERTEPIMU
![Cukinijų apkepas su varške ir lašiša](/uploads/posts/2022-11/medium/1668625523_cukiniju-apkepas-medium.jpg)
Cukinijų apkepas su varške ir lašiša
![Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1579775838_sokoladinis-pyragas-su-anakardziu-riesutais.jpg)
Šokoladinis pyragas su anakardžių riešutais