Ingredientai

• Miltai: 100 g
• Vanduo: 65 ml
• Alyvuogių aliejus: 15 ml
• Sezamo sėklos: 10 g
• Kmynai: 10 g
• Druska: pagal skonį

1. Tešlos paruošimas: sumaišykite miltus, vandenį, aliejų, sezamo sėklas, kmynus ir druską, kol gausite vientisą tešlą.

2. Formavimas: padalykite tešlą į mažesnius gabalėlius, iškočiokite juos iki norimo storio ir išpjaukite pageidaujamas formas. Jei tešla lipni, pabarstykite darbo paviršių miltais.

3. Kepimas: sudėkite suformuotus krekerius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 180 °C temperatūroje 10–12 minučių, kol jie taps auksinės spalvos.

4. Atvėsinimas: išimkite krekerius iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti prieš patiekiant.

5. Santrauka: Šie traškūs sezamo ir kmynų krekeriai yra puikus pasirinkimas sveikiems užkandžiams. Juos lengva paruošti, o ingredientus galima keisti pagal savo skonį. Patiekite su mėgstamais padažais ar užtepėlėmis ir mėgaukitės gardžiu bei maistingu užkandžiu.