Ingredientai

• Sausainiai: 430g 
• Rududu: 300g 
• Sviestas: 100g 
• Varškė: 180g
• Graikiškas jogurtas: 80g

Recepto paruošimas

1. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir leisti atvėsti.

2. Sausainius susmulkinti iki trupinių (patogiausia tai padaryti maisto smulkintuvu). Sausainius sumaišyti su sviestu ir rududu.

3. Iš pradžių maišyti šaukštu, vėliau jau reikės minkyti rankomis, kad gautųsi daugiau mažiau vientisa tešla.

4. Pasiruošti lakštą kepimo popieriaus. Ant jo paskleisti gautą masę. Paskirstyti rankomis, tuomet pasinaudojant kočėlu pakočioti, kad gautųsi gražus tešlos paplotėlis.

5. Kremui varškę sumaišyti su jogurtu. Gautą masę sudėti ant paruošto lakšto. Varškę paskleisti per visą pagrindą.

6. Naudojantis kepimo popieriaus lakštu - susukti vyniotinį. Popierius padės išlaikyti tešlą, kad neplyštų.

7. Susuktą vyniotinį perkelti į šaldytuvą, kad sutvirtėtų.