Ingredientai

• slyvos: 2 kilogramų (svoris su kauliukais)
• cukrus: 600 gramų (mėgstantys saldžiau - pilkite 700 gramų)
• vanilės ankštys: 1

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių slyvas išsikauliname bei sumalame. Masės gausis maždaug 1,5 kilogramo.

2. Tuomet sumaišome su cukrumi bei išgremžtu vanilės ankšties vidumi. Verdame, kol uogienė ims tirštėti bei blizgėti, vis nugraibydamos putas. Man tai užtruko kiek ilgiau nei 60 minučių.

3. Išpilstome į stiklainius ir skanaujame. :)