Ingredientai

• avietės: 750 gramų
• cukrus: 500 gramų
• citrinos sultys: iš 1 citrinos (nedidelės)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių nuvalytas uogas užpilame su cukrumi bei paliekame maždaug kelioms valandoms pastovėti, kad atsirastų sulčių.

2. Tuomet uogas užviriname, supilame šviežiai spaustas citrinos sultis bei verdame maždaug 30-40 minučių, kartas nuo karto pamaišome, kol uogienė bus norimos konsistencijos (nepamirštame, kad atvėsus ji dar kiek sutirštės!).

3. Po to uogienę išpilstome į iškaitintus stiklainius, sandariai užsukiame bei paliekame, kad visiškai atvėstų. Mėgaujamės!