Ingredientai

agurkai: 2 kilogramų
česnakas: 1 galvučių
druska: 4 nubrauktų valgomųjų šaukštų
cukrus: 500 gramų
čili pipirai: 1
aliejus: 7 valgomųjų šaukštų
obuolių actas: 1 stiklinės

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia agurkus nuplauname ir supjaustome griežinėliais.
2. Tada užberiame druskos ir išmaišome, kad pasiskirstytų druska.
3. Paliekame maždaug 6 valandoms.
4. Per nurodytą laiką atsiras nemažai sulčių, kurios bus naudojamos marinatui.
5. Kitame inde sumaišome susmulkintą česnaką, čili pipirą, aliejų, obuolių actą, cukrų ir visus ingredientus.
6. Visą šį mišinį po 6 valandų užpilame ant agurkų ir paliekame 12 valandų, kad marinatas įsigertų į agurkus.
7. Stiklainiukus su agurkais reikia laikyti šaldytuve.
8. Rekomenduotina juos sunaudoti per kelis mėnesius. Jeigu norisi, kad laikytųsi ilgesnį laiką, reikia didinti cukraus kiekį. Skanaus!