Patatas Bravas – tai klasikinis ispanų patiekalas, populiarus kaip tapa. Tai traškios bulvės, patiekiamos su aštriu ir skaniu pomidorų padažu. Šis receptas yra paprastas, bet skanus, idealus kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas. Paruošite bulves, jas iškepsite ir apipilsite aštriu padažu, kad suteiktumėte joms išskirtinį skonį. Patatas Bravas – tai ideali pasirinkimas, jei norite mėgautis tikru ispanišku skoniu namuose.

Ingredientai:

• Bulvės
• Alyvuogių aliejus
• Druska
• Čili milteliai
• Pomidorų padažas
• Česnakas
• Raudonasis vyno actas
• Cukrus
• Paprikos milteliai

Gaminimo eiga:

• Bulves supjaustykite kubeliais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje iki traškumo.
• Paruoškite padažą: įmaišykite į pomidorų padažą smulkintą česnaką, raudonąjį vyno actą, cukrų, čili ir paprikos miltelius.
• Bulves patiekite su paruoštu padažu viršuje.