Paskelbė: Lankytojas

29 Kovo 2019

Bulviniams blynams:
- bulvės: 3
- kiaušiniai: 1
- druska su žolelėmis
- džiovinti krapai
Taip pat:
- pievagrybiai: pagal skonį
- sviestas: gabaliuko
- čiobreliai
- druska
- juodieji pipirai
- rūkyta saliami dešra
- marinuoti kiaušiniai (pagal šį receptą)
- majonezas

Iš pradžių nuskustas bulves sutarkuokite per smulkią burokinę tarką, nuspauskite susidariusį skystį bei sumaišykite su plaktu kiaušiniu, pagardinkite ruska su žolelėmis ir džiovintais krapais. Tada iškepkite bei dėkite ant popierinės servetėles, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.
Per tą laiką, kol kepa, vidutinius pievagrybius perpjaukite į keturias dalis. Keptuvėje išlydykite sviestą bei sudėkite pievagrybius, apskrudinkite, pagardinkite druska ir pipirais. Išjunkite ugnį bei įdėkite šviežių čiobrelių.
Tuomet taip pat iš abiejų pusių apkepkite saliami dešrą. Viską patiekite lėkštėje, nepamiršdamos marinuotų kiaušinių. Mėgaukitės!