Kakaviniai vafliai yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek desertui. Jie sujungia kvapnią kakavą ir švelnų sviesto skonį, suteikdami puikų šokoladinį malonumą kiekvienam. Šis receptas paprastas, tačiau suteikia gaivų ir saldų skonį, kurį patiks visi – nuo vaikų iki suaugusiųjų.

Nauda sveikatai:

• Kakavos nauda – Kakava yra natūralus antioksidantų šaltinis, padedantis kovoti su uždegimais ir palaikyti širdies bei kraujagyslių sveikatą. Be to, ji yra žinoma dėl savo gebėjimo pagerinti nuotaiką ir suteikti energijos. Kakavoje taip pat gausu magnezio, kuris padeda atpalaiduoti raumenis ir gerina miego kokybę.

• Kiaušiniai – Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, reikalingas raumenų atstatymui ir imuninei sistemai stiprinti. Jie taip pat yra vitaminų, pavyzdžiui, vitamino A, kuris svarbus odai ir regėjimui, šaltinis.

• Pienas – Pienas suteikia kalcio, kuris yra būtinas sveikiems kaulams ir dantims. Taip pat jame gausu baltymų ir kitų esminių maistinių medžiagų, reikalingų organizmui.

Ingredientai

• miltai: 300 gramų
• druska: žiupsnelio
• kakavos milteliai: 5 šaukštų
• kepimo milteliai: 2 šaukštelių
• cukrus: 3 šaukštų
• cukrus su vanile: 1 šaukštelio
• tirpintas sviestas: 50 gramų
• kiaušiniai: 2 (trynius atskirkite nuo baltymų)
• pienas: 400 mililitrų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaušinių trynius ištrinkite su cukrumi bei druska. Supilkite lydytą sviestą.

2. Tuomet miltus sumaišykite su kepimo milteliais, kakava bei vaniliniu cukrumi. Į kiaušinių trynių - sviesto masę palaipsniui pilkite pieną bei miltų mišinį. Gerai išmaišykite. Švelniai įmaišykite iki standžių putų išplaktus baltymus bei kepkite.

3. Galiausiai kškeptus vaflius pabarstykite miltiniu cukrumi... Mėgaukitės!

4. Pastebėjimas: Dėl kakavos - recepte yra nurodytas kiekis - 5 šaukštai. Jeigu kakava silpnesnė, tai yra maženės koncentracijos, galite dėti visus penkis, bet, jeigu kakava stipresnė, kartesnė, tada pakanka ir kokių dviejų - trijų šaukštų.