Grikių blynai su natūraliu jogurtu – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori į savo mitybą įtraukti daugiau baltymų ir maistingų medžiagų. Šis patiekalas yra lengvai paruošiamas ir gali tapti skaniausiu pusryčių ar užkandžio variantu. Grikiai, kaip viena iš pagrindinių sudedamųjų dalių, suteikia blynams ne tik puikų skonį, bet ir daug naudos sveikatai. Tuo tarpu natūralus jogurtas be priedų papildo juos su probiotikais, kurie naudingi virškinimo sistemai.

Nauda sveikatai:

• Grikiai – Grikiai yra puikus sveikų angliavandenių šaltinis, kurie padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir suteikia ilgalaikės energijos. Be to, grikiai turi daug baltymų ir skaidulų, o tai padeda gerinti virškinimą ir ilgą laiką jaustis sotiems.

• Kiaušiniai – Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda atkurti raumenų audinius ir stiprina imunitetą. Taip pat jie yra labai maistingi, nes turi daug vitaminų A, D ir B12, kurie naudingi odai, kaulams ir nervų sistemai.

• Natūralus jogurtas – Jogurtas yra žinomas dėl savo probiotinių savybių, kurios padeda palaikyti sveiką žarnyną ir stiprinti imuninę sistemą. Jis taip pat turi kalcio, kuris būtinas kaulams ir dantims stiprinti.

Kodėl šie grikių blynai – tobula alternatyva?

Šie grikių blynai ne tik skanūs, bet ir labai maistingi. Jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko ir lengvo patiekalo su grikiais. Blynai gaivūs ir purūs, o jogurtas suteikia švelnumo ir kreminės tekstūros. Patiekti juos su daržovių salotomis ar mėgstamais padažais (pvz., grybų padažu) dar labiau pagerins jų skonį ir suteiks papildomų maistingų medžiagų. Dėl jų unikalumo ir sveiko ingredientų derinio, šie blynai gali tapti idealiu pasirinkimu tiek pusryčiams, tiek lengvam užkandžiui.

Ingredientai

• virti (arba per naktį išmirkyti) grikiai: 1 stiklinės
• kiaušiniai: 1
• natūralus jogurtas be priedų: 2 šaukštų
• miltai: 3-4 šaukštų
• druska
• pipirai
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių grikius sumaišome su kiaušiniu bei jogurtu.

2. Suberiame miltus bei gerai išmaišome. Tešla turi gautis kaip labai tiršta grietinė.

3. Tada keptuvę su aliejumi įkaitiname, dedame po gerą šaukštą tešlos bei apkepame iš abiejų pusių.

4. Patiekiame su daržovių salotomis. Mes įprastai valgome su pomidorų salotomis (pomidorai, svogūnai avokadas, druska, pipirai, grietinė ir aš pati kartais sau dar įsimetu žalių alyvuogių). Taip pat labai skanu su įvairiais padažais (pvz. grybų). Skanaus!

5. Patarimas: Skaitytoja atsiuntė nuotrauka, patardama, kad šie grikių blynai yra labai skanu su mėlynėmis. Pamėginkite ir Jūs!

6. Patarimas: Kita skaitytoja atsiuntė nuotrauka, patardama, kad šie grikių blynai yra labai skanu kepti širdelės formos, patiekti su granatų sėklomis. Pamėginkite ir Jūs! Nepamirškite atsiųsti ir savo foto arba įkelti savo komentaruose!