INGRIDIENTAI

• 1 kg. varškės
• 6 M dydžio kiaušiniai
• 200 gr. manų kruopų
• 200 gr. cukraus
• 100 ml. pieno
• 100 gr. margarino

Receptas

Formos dugnui:
šaukštas sviesto
3-4 šaukštai džiūvesėlių
Varškė pertrinti per sietelį. Kiaušinių trynius įmaišyti į varškę, sudėti manų kruopas,supilti pieną ir tirpintą margariną. Standžiai išplakti baltymus su cukrumi. Sumaišyti abi mases į vieną. Leisti pastovėti apie valandą. Formą ištepti su šiek tiek sviesto ir pabarstyti gausiai džiūvėsėliais, supilti masę ir kepti 190 C. 40 min. Skanaus !