Ingredientai

• varškė: 250 gramų
• rikota sūris: 250 gramų
• kiaušiniai: 2
• cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
• obuoliai: 3
• ryžių miltai: 3 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia varškę, rikotą, cukrų ir kiaušinius sutrinkite maisto smulkintuvu iki vientisos masės.

2. Tada obuolius nulupkite ir sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.

3. Įmaišykite į varškės masę. Ten pat suberkite ryžių miltus.

4. Masę gerai išmaišykite ir supilkite į kepimo indą išteptą sviestu.

5. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.