Produktai:

2-3 skumbrės
100 g. svogūnų
200 g. morkų
700g. pomidorų
druska 0,5 valg.šaukštai
cukrus 0,5 valg.šaukštai
aliejus
pipirai
lauro lapai

Kaip paruošti skumbrę su daržovėmis

-Svogūnus supjaustyti, morkas sutarkuoti, dėti aliejaus, druskos, cukraus ir troškinti 10 min.
-Po to sudėti pjaustytus pomidorus ir troškinti dar 10 min.
-Dedame supjaustytą skumbrę (aš pjausčiau maždaug 4 cm), pipirus, lauro lapus ir troškinti 20-25 min.