Burokėlių salotos su silke (be majonezo)

Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai / Salotų, mišrainių receptai


Burokėlių salotos su silke (be majonezo)

Paskelbė:

Šios salotos yra puikus pasirinkimas, jei norite paruošti sveiką, lengvą ir skanų patiekalą be majonezo. Burokėliai, silkė, bulvės ir marinuoti agurkai sujungti su aliejumi ir krapais sukuria nuostabų skonių derinį. Šios salotos puikiai tiks kaip garnyras arba pagrindinis patiekalas.


Nauda ir privalumai

  • Be majonezo: Šios salotos paruoštos be majonezo, todėl jos yra lengvesnės ir tinkamos tiems, kurie nori vengti sunkesnių padažų.
  • Vitaminų ir mineralų šaltinis: Burokėliai ir bulvės yra puikūs vitaminų bei mineralų šaltiniai, o silkė prisideda prie baltymų kiekio.
  • Greitas ir paprastas paruošimas: Salotos greitai paruošiamos, o jų ingredientai yra lengvai prieinami.


Ingredientai

  • silkės filė: 4
  • bulvės: 4 (išverdame su lupena)
  • virti burokėliai: 2
  • marinuoti agurkai: 4 (nedideli)
  • svogūnai: 1
  • krapai: šiek tiek


Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išverdame bulves su lupena. Taip pat išverdame ir burokėlius.

2. Po to virtas bulves ir burokėlius nulupame. Supjaustome nedideliais kubeliais.

3. Tuomet silkę, marinuotus agurkus bei svogūnus taip pat supjaustome kubeliais.

4. Galiausiai viską išmaišome su susmulkintais krapais bei šlakeliu aliejaus nuo silkės. Štai ir viskas. Patiekiame ir skanaujame! ;)